PIZZA DE LEGUMES

Ingredientes:

2 ovos
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
½ colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ colher (sopa) de fermento em pó


Legumes:
Entre os legumes que eu costumo colocar nesta pizza:
1 lata de milho e ervilha (daquelas que vem os dois juntos)
3 salsichas picadas (não eh legume, eu sei, mas fica bem bom hehe)
1 tomate picado (retira-se as sementes)
1/3 de cebola picada
2 ovos cozidos picados (apenas a clara)
Pepino


Modo de preparo:
Em uma tigela coloque os ovos, o sal, o óleo, o leite e bata um pouco, coloque a farinha e torne a bater deixando por último o fermento. Nesta mistura da massa, acrescente os legumes de seu gosto (lista acima). Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e coloque a massa. Deixe no forno por mais ou menos 45 min, até vc enfiarum garfo e este sair sequinho.