TORTA DO AMOR

INGREDIENTES:
MASSA

- 4 ovos

- 6 colheres (sopa) de açúcar

- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 1 colher (café), de fermento em pó

- 1 colher (chá) de baunilha

RECHEIO

- ½ litro de creme de leite fresco

- 2 caixas de morango

- 200 gramas de suspiro

- Morango e chantilly para decoração

MODO DE FAZER
MASSA

Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve. Acrescente as gemas uma a uma e bata até se agregarem.

Desligue.

Junte o açúcar, a baunilha, a farinha aos poucos e o fermento. Misture a cada ingrediente adicionado.

Coloque em assadeira redonda, untada e polvilhada.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC, por 10 a 15 minutos.

Após assar, retire do forno e deixe esfriar. A seguir, corte ao meio 2 vezes. Regue com calda de sua preferência (opcional). Empregue o recheio. Cubra com as partes retiradas. Decore com chantilly e morangos.

RECHEIO:

Em uma recipiente, coloque o chantilly, os morangos e os suspiros. Mexa.