PAVÊ DE BIS (2)

1ª camada:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas
1 colher de chá de maizena

Levar ao fogo até engrossar (não muito) e colocar numa travessa.


2ª camada:
2 caixas de Bis cortados em 3 pedacinhos
Colocar os Bis sobre o creme

3ª camada:
2 xícaras de chá de achocolatado.
1/2 xícara de chá de leite
Levar ao fogo até virar uma calda e cobrir os Bis.

4ª camada:
3 claras
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
Bater as claras em neve e adicionar o açúcar. Misturar delicadamente o creme de leite e colocar sobre a calda de chocolate.

Levar para gelar.