terça-feira, 7 de agosto de 2007

FRICASSÉ DE FRANGO ESPECIAL

Ingredientes:

1 pacote de frango desfiado pronto (ou 1 peito de frango cozido e desfiado);

1 lata de milho;

1 lata de creme de leite;

1 colher de sopa de requeijão cremoso;

pimenta do reino; tomate picado;

150g de queijo ralado;

batata palha para enfeitar; temperos a gosto;

Modo de Fazer:

Refogue o frango desfiado com temperos a gosto + tomate + pimenta e reserve. No liquidificador bata o milho + creme de leite + requeijão + temperos a gosto até ficar homogêneo (bem amarelinho). Junte com o frango reservado coloque em um marinex, espalhe o queijo ralado e ponha para derreter o queijo no forno ou microondas. Retire do forno, coloque a batata por cima..

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