INGREDIENTES:
2 xícaras de arroz branco pronto (tipo agulha)
1 colher de sopa de cebola picada.
½ xícara de champions cortados em lâminas
1 colher de sopa de manteiga
¼ de xícara de vinho branco seco
1 e ½ caixinha de creme de leite sem soro
1 copo de requeijão
1 tablete de caldo de carne/galinha
cheiro-verde a gosto
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (na hora)
MODO DE PREPARO:
Derreta a manteiga, junte as cebolas e doure. Junte os champignons e depois o vinho e reduza. Junte o arroz, o creme de leite, o requeijão e o queijo parmesão.
Sirva quente acompanhado de uma carne.
2 xícaras de arroz branco pronto (tipo agulha)
1 colher de sopa de cebola picada.
½ xícara de champions cortados em lâminas
1 colher de sopa de manteiga
¼ de xícara de vinho branco seco
1 e ½ caixinha de creme de leite sem soro
1 copo de requeijão
1 tablete de caldo de carne/galinha
cheiro-verde a gosto
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (na hora)
MODO DE PREPARO:
Derreta a manteiga, junte as cebolas e doure. Junte os champignons e depois o vinho e reduza. Junte o arroz, o creme de leite, o requeijão e o queijo parmesão.
Sirva quente acompanhado de uma carne.
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