terça-feira, 7 de agosto de 2007

CARNE DE PANELA

Ingredientes:
Carne (lagarto)
Sal a gosto
Tomates
1 lata de cerveja
1 pacote de creme de cebola
Batatas
Bacon

Modo de fazer
Pega a peça de carne, passa sal na carne e coloca em uma panela com óleo e alho, frita por uns 10 minutinhos, virando a carne até ela ficar meio dourada, depois coloca tomate, 1 latinha de cerveja e um pacote de creme de cebola, tampa a panela, abaixa o fogo e deixa cozinhar, se for de pressão vai meia hora, se não for pressão, 1 hora mais ou menos, espeta a carne pra ver se ta boa. Cozinhar batatas e fritar o bacon, adicionar tudo na panela.

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