quinta-feira, 13 de agosto de 2009

EMPADÃO FÁCIL

Ingredientes:

  • 500g de manteiga
  • 800g de farinha de trigo (aproximadamente)
  • sal se for necessário

amasse com a mão até dar ponto (não gruda na mão)

Recheio:

  • 1kg de peito de frango desfiado
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 tomates sem pele
  • 2 copos de requeijão
  • cebolinha à gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • se quiser que fique com uma corzinha, coloca um pouco de extrato de tomate

Modo de fazer:

refogue o frango com a cebola o alho e o tomate. Deixe pegar um pouco o gosto.
Coloque o milho, o requeijão, o creme de leite e a cebolinha. Deixe esfriar para então colocar sobre a massa do empadão.

Nenhum comentário: