FRANGO AO MOLHO

- 500 gr de filé de frango picado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
- 1 dente(s) de alho picado(s)
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 20 ml de suco de limão
- quanto baste de sal
- 2 colher(es) (sopa) de polpa de tomate
- 2 colher(es) (sopa) de mostarda
- 2 colher(es) (sopa) de molho inglês
- 1 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca
- 1 colher(es) (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 1 lata(s) de creme de leite

Modo de fazer:
Tempere os filés de frango com alho, sal e limão. Coloque a margarina e a cebola em um refratário e leve ao microondas por 3 minutos na potência alta. Acrescente o frango, tampe e leve ao microondas por 8 a 9 minutos na potência média. Mexa na metade do tempo. Acrescente a polpa de tomate, a mostarda, o molho inglês, a pimenta e o amido de milho dissolvido no leite. Tampe e retorne ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo de cozimento. Retire, acrescente o creme de leite, mexa bem e sirva polvilhado com salsinha picadinha (opcional).