quarta-feira, 8 de agosto de 2007

SORVETE BRANCO E PRETO

Chocolate Preto:

2 latas de leite condensado

2 latas da mesma medida de leite

10 colheres de Nescau

5 colheres de açúcar

2 gemas

2 colheres de farinha de trigo

1 colher de manteiga

Misture tudo e leve ao fogo até ferver e deixe por uns 5 minutos.

Branca:

2 claras em neve

5 colheres de açúcar

1 lata de creme de leite

baunilha a gosto

bater na batedeira as claras, o açúcar e a baunilha. Depois é só misturar o creme de leite com uma colher.

Montagem: Colocar o creme preto e o creme branco por cima. Levar ao congelador!

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